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tartiflette

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tartiflette [2018/12/22 20:12]
tartiflette [2018/12/22 22:32] (Version actuelle)
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 +====== Ingrédient ======
  
 +^  Ingrédient ​ ^  4 personnes ​ ^
 +|Pommes de terre|1 Kg|
 +|Oignon|2|
 +|Lardon|200 g|
 +|Vin blanc|1 verre|
 +|Fromage Tartiflette|500 g|
 +
 +====== Préparation ======
 +
 +Cuire un kilo de pommes de terre (20 min environ), les éplucher, les couper en lamelles, <​del>​les faire rissoler dans une poêle avec un peu d'​huile</​del>,​ rajouter 2 oignons et 200 G de lardons ainsi qu'un verre de vin blanc. Verser le tout dans un plat, couvrir avec le fromage coupé en deux dans le sens de la hauteur (croûte sur les pommes de terre).
 +Couvrir le plat avec une feuille d'​aluminium et mettre au four, thermostat 7 (210°C) pendant 30 minutes environ.