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tartiflette

Ingrédient

Ingrédient 4 personnes
Pommes de terre1 Kg
Oignon2
Lardon200 g
Vin blanc1 verre
Fromage Tartiflette500 g

Préparation

Cuire un kilo de pommes de terre (20 min environ), les éplucher, les couper en lamelles, les faire rissoler dans une poêle avec un peu d'huile, rajouter 2 oignons et 200 G de lardons ainsi qu'un verre de vin blanc. Verser le tout dans un plat, couvrir avec le fromage coupé en deux dans le sens de la hauteur (croûte sur les pommes de terre). Couvrir le plat avec une feuille d'aluminium et mettre au four, thermostat 7 (210°C) pendant 30 minutes environ.

tartiflette.txt · Dernière modification: 2018/12/22 22:32 (modification externe)