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tarte_aux_abricots

Ingrédient

Ingrédient
1 pâte feuilletée
1c à café de fécule
1 grande boite d’abricots
2 jaunes d’œufs
100 g de sucre
100 g de crème liquide
1c à soupe semoule
1c à soupe de lait

Préparation

  1. Garnissez la tôle avec la pâte feuilletée, piquez-la à la fourchette.
  2. Saupoudrez-la avec de la semoule mélangée avec une c à soupe de sucre.
  3. Disposez les abricots bien égouttées. Sucrez.
  4. Prélevez une c à café de jaune d’œuf. Mouillez la avec une c à soupe de lait pour dorer les bords de la tarte.
  5. Mettez la au four (th 6-7) pendant 15mn.
  6. Pendant ce temps, mélangez la crème, les jaunes d’œufs, la c à café de fécule. Couvrez en les abricots, sucrez abondamment (100 g), Remettez au four 15 à 20mn en surveillant la couleur.
tarte_aux_abricots.txt · Dernière modification: 2018/12/22 20:12 (modification externe)