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poulet_facon_magali_dit_aussi_poulette_pouette_pouette

Ingrédient

Ingrédient 2 personnes
Filet de poulet2
Lardon fumée100 g
Olives vertes10
Champignon séché Trompette de la mortpetite poignée
Bouillon de poule1/2 cube
Eau1 verre
Muscat3 cuillères à soupe
Crème fraîche liquide1 cuillère à soupe

Préparation

  1. Faire revenir dans l'huile d'olive
    • Les blancs de poulet coupés en petits morceaux
    • les lardons fumés
    • les olives vertes
  2. Quand l'ensemble est bien doré
    • verser 1 verre d'eau
    • mettre le 1/2 cube de bouillon de volaille
    • rajouter les 3 cuillères à soupe de Muscat.
    • mettre la poignée de champignons séchés
  3. Laisser bouillir l'ensemble 5 à 10 minutes
  4. Au moment de servir, rajouter 1 cuillères à soupe de crème fraîche liquide.
poulet_facon_magali_dit_aussi_poulette_pouette_pouette.txt · Dernière modification: 2018/12/22 22:32 (modification externe)